img 3382
Ruínas de uma antiga casa de xisto, nos Passadiços da Serra d'Ossa


Terras do Borrego 2026 em Sousel

O Terras do Borrego 2026 é um evento gastronómico que decorre em Sousel, conhecida como a capital do borrego, e que celebra um dos produtos mais emblemáticos da região. Ao longo do evento, os visitantes têm a oportunidade de descobrir diferentes interpretações de pratos à base de borrego, preparados pelos restaurantes aderentes, valorizando a tradição e os sabores autênticos do Alentejo. Esta iniciativa destaca não só a gastronomia local, mas também a cultura e identidade do concelho de Sousel.


O que esperar do evento

Durante o Terras do Borrego 2026 em Sousel, os visitantes podem contar com uma verdadeira celebração da gastronomia alentejana. Os restaurantes aderentes apresentam menus especiais onde o borrego é o protagonista, desde receitas tradicionais a abordagens mais contemporâneas. Para além da componente gastronómica, o evento proporciona um ambiente acolhedor, ideal para convívio entre amigos e família, atraindo tanto visitantes locais como turistas que procuram experiências autênticas no Alentejo.

Cartaz oficial do Terras do Borrego 2026

terras do borrego 2026


Restaurantes Aderentes

O Terras do Borrego 2026 conta com a participação de vários restaurantes aderentes em Sousel, que durante o evento integram nas suas ementas pratos especiais dedicados ao borrego. Esta é uma oportunidade única para experimentar diferentes sabores e interpretações desta carne tão característica da região. Consulte abaixo a lista completa de restaurantes aderentes e descubra onde poderá provar o melhor do borrego na capital do borrego.

 

Consulte os Restaurantes aderentes – Quinzena Gastronómica 2026.

 

 

Continue a descobrir a Serra d’Ossa

Descubra percursos, experiências e propostas para explorar o território com tempo e autenticidade.